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小型檸檬片凍干機

簡要描述:小型檸檬片凍干機如何自制凍干檸檬片,怎么做?主要步驟分為:凍干前處理(清洗、切片、擺盤)、真空冷凍干燥、包裝。具體如下:
水果:檸檬

1、選擇新鮮的檸檬、清洗干凈;

2、把洗好的檸檬切成5cm左右的薄片;

3、把檸檬片平整擺放到凍干機物料托盤內;

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2024-11-21
  • 訪  問  量:1647

詳細介紹

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小型檸檬片凍干機如何自制凍干檸檬片,怎么做?主要步驟分為:凍干前處理(清洗、切片、擺盤)、真空冷凍干燥、包裝。具體如下:

水果:檸檬

1、選擇新鮮的檸檬、清洗干凈;

2、把洗好的檸檬切成5cm左右的薄片;

3、把檸檬片平整擺放到凍干機物料托盤內;

4、把托盤放到凍干機的干燥室內,開始真空冷凍干燥;

5、等到凍干程序結束,取出凍干好的檸檬片;

6、密封包裝好凍干的檸檬片。

真空冷凍干燥技術是食品脫水加工技術,與常用的熱風烘干方法相比,用該技術加工而成的產品,具有保質期長,復水性好,并且其色、香、味、營養俱佳等特點。凍干后的產品體積形態基本不變,物質呈海綿狀,無干縮現象。可廣泛應用于各種食品行業,如水果,蔬菜,調味品,水產品,保健品,生物制品,飲料,標本等領域。味美色佳,且營養價值高,而且利于長時間保存。

 

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