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目前果蔬凍干機大量應用于各種水果凍干、蔬菜凍干、果汁冷凍干燥和食品凍干。因為果蔬凍干機利用水在低溫真空狀態下升華的原理，也就是真空冷凍干燥，得到含水在5%以內的果蔬凍干品，所以果蔬通過真空冷凍干燥機加工后顏色、體型和營養成分基本不變，具有復水性，密封后能在常溫下保存，脫水重量輕方便運輸。是無需添加任何添加劑的天然營養食品，被廣大消費者認可。所以在食品果蔬深加工領域果蔬凍干機越來越多企業引進使用。羅漢果是一種中藥材，具有清熱潤肺，利咽開音，滑腸通便的功效。傳統加工有微波干燥、熱...

動物胎盤凍干機是一種用于動物胎盤（如：羊胎盤、鹿胎盤等）低溫真空冷凍干燥的凍干機設備，動物胎盤凍干機還可以用于人胎盤凍干、中藥材凍干（鐵皮石斛、蟲草、燕窩等）。經過凍干處理的動物胎盤（胎盤凍干粉）有效保留原有的營養成分。凍干后的動物胎盤可長時間保存和運輸，可大大地提高動物胎盤的利用率。動物胎盤凍干機的發展前景：動物胎盤中含有大量的生物活性物質,如氨基酸、蛋白質、維生素、礦物元素、免疫調節肽、激素及多種功能因子等.這些物質對人體非常有益,已經在醫藥、美容領域有所應用.現在動物胎...

隨著現代科學技術的進步，推動了生物制藥事業的發展，傳統中藥生產擺脫了過去“作坊”式的生產方式，廣泛采用現代科學凍干技術，應用新工藝、新輔料、新醫藥凍干機設備，研究開發中藥新劑型，制備生產新制劑，從而從根本上改變了藥品制劑領域的落后面貌，從整體上提高了生物制藥水平。所以真空冷凍干燥技術也在中藥領域當中得到了非常廣泛的應用。1.中藥材的加工與保鮮。凍干技術可用于中藥材的新型加工及活性保鮮。真空冷凍干燥技術在應用的過程中可以非常好的保證藥材自身的外觀、顏色和氣味，同時其在應用的過程...

冷凍真空干燥機是利用真空干燥原理制作，結構比較緊湊合理，起來非常方便，全自動操控、操作更簡單;在同樣的物料加熱溫度下，與常規真空干燥及烘箱比較起來具有干燥速度快(時刻縮短3~10倍)、能耗低(低2~3倍)。水果凍干機擺脫傳統小型冷凍干燥機的人工繁瑣操作，可以廣泛應用于水果、蔬菜、肉類、中藥材、保健品等領域，具有很大的兼容性。既適用于海產品的處理，如：海參、鮑魚、魚片、蝦仁、蟹肉、墨魚絲、銀魚等，又可用于方便面輔料、肉丸、湯料、寵物飼料等方便食品的加工。同樣也可以用來加工咖啡、...

制藥凍干機也稱為制藥冷凍干燥機壓蓋型的作用是在解吸干燥結束之后產品干燥完畢，如果是盤裝產品，即可放入無菌空氣到大氣壓后，打開箱門進行產品的出箱工作；需要注意的是干燥產品極易吸收空氣中的水分，因此盤裝產品出箱時要對無菌室空氣的濕度進行控制，出箱后的產品應立即與大氣隔絕，以免影響凍干產品的殘余水分含量。凍干產品由于在真空下進行干燥，因此受氧氣的影響很小，如果出箱放入空氣，空氣中的氧氣會立即侵入干燥產品的間隙之中，一些活性基團會很快與氧結合，對產品產生不可逆轉的影響；為了避免上述情...

鹿茸是一種珍貴的傳統中藥原材料。鹿茸內含20多種氨基酸、多種激素、超氧化物歧化酶(SOD)和多胺類物質,還含有磷脂類、多糖類、多肽、類胰島素生長因子(IGF-1)、促生長素釋放因子(GHRF-6)、以及磷酸鈣、硫酸軟骨素等許多生物活性因子營養成分,具有很好的保健、治療功能。由于野生鹿是法定保護動物,所以,食用和藥用的鹿產品都來自于人工養殖鹿。在中國、加拿大、新西蘭等國家,都有規模化的養殖場,僅在我國東北地區,干燥鹿茸年產量就有幾百噸。新鮮鹿茸中含有70%左右的水分,沒有及時干...

食品冷凍干燥法是一種特殊形式的食品真空干燥法冷凍干燥還有多種其他的叫法,如真空冷凍干燥升華干燥,冷凍升華干燥等。它是先將物料凍結到冰點以下使水分變成固態的冰，然后在較高的真空度下，使冰不經液態直接轉化為水蒸氣而除去從而獲得干燥的制品，水的相平衡關系是研究和分析含水食品冷凍干燥的基礎，從水的相平衡圖及三相點示意圖上可以得知當壓力大于610.5Pa時，從固態冰開始等壓加熱升溫的結果必然要經過液態才能達到氣態，而當冰周圍的蒸汽壓低于610.5Pa時，固態冰加熱升溫可以直接升華為水蒸...

制藥型凍干機是一個給產品提供干燥真空冷凍技術的凍干機設備，用于真空冷凍干燥生物制藥。近年來，隨著科學技術的飛速發展，許多常見研發并制造了各種類型凍干機，所以，制藥企業、藥廠、醫院在選擇生物冷凍干燥機過程中，必須持認真嚴謹的態度，按照具體制藥要求與醫院實際情況進行，例如：制藥的真空溫度控制條件范圍等。制藥型凍干機對預凍速度的合理控制，可有效地縮短凍干的周期在制藥企業生產上具有明顯的經濟價值。醫用制藥制品在凍干機中預凍有兩種方式：一種是制品與干燥箱同時降溫，另一種是待干燥箱擱板降...