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真空冷凍干燥機的真空度降不下來，應如何處理？真空冷凍干燥的優勢是能夠減少原材料被氧化霉變的概率、解決原材料中的病菌、確保質量、原材料本來的外觀設計能獲得非常好的保存。但長時間的使用就避免不了問題的發生，比如真空冷凍干燥機真空度降不下來，造成這一問題的原因式什么呢？下面就隨小編一起來了解下吧。造成緣故1.泵溫度太高。很可能是真空冷凍干燥機泵的泵殼或內壁被磨損，電機轉子樞軸偏移，造成兩側損壞。2、油閥有什么問題：1、油量過低，密封性關不緊；2、油被環境污染呈黃棕色；3、油量一切正...

蟲草凍干機是冬蟲夏草真空冷凍干燥機的簡稱，是冬蟲夏草真空冷凍干燥使用，通過蟲草凍干機干燥處理后體型、顏色、營養成分基本不變，能在常溫下保存3~5年，給予廣大消費者長期食用提供方便。為了更好的了解蟲草真空冷凍干燥機，在這介紹蟲草蟲草凍干機結構組成和技術特點。蟲草凍干機設備是由物料倉體、冷凝器和機組架等結構裝配而成，物料倉是放置需要干燥冬蟲夏草物料的箱體，冷凝器是低溫凝結蟲草物料干燥升華后的氣體，機組架是裝配箱體和各系統配件機架。整個設備包括制冷系統、真空系統、循環系統、液壓系統...

大型凍干機具隔板加熱功能，大屏幕液晶觸摸屏，可編程控制并記憶凍干隔板溫度曲線和樣品溫度曲線。采用PID調節，精確控溫，以曲線和數據的方式，同時提供給用戶有關凍干進程的更多信息，并配有上位機通訊接口，可連接計算機。對于冷凍干燥來說也有缺點和難點，如冷凍干燥過程耗時長、耗能多。冷凍干燥過程對凍干藥品和食品的質量有著決定性的影響。冷凍干燥過程包括預冷、一次干燥、二次干燥和儲存階段等，都是相當復雜傳熱傳質過程;而且這些過程與藥品、食品、賦形劑、低溫保護劑的熱物性有密切的關系。因此必須...

真空凍干機所運用的真空冷凍干燥技術起始于20世紀初期。該技術首先由俄羅斯科學家在實驗室進行試驗并獲得成功。二戰期間利用該技術把血漿脫水，使其輕便且易攜帶，需要時注入生理鹽水，便可把細胞激活。二戰結束后，該技術被用于醫藥、生物、航天航空事業;隨后美國將應用該技術生產的凍干食品作為宇航員的太空食品;隨著工業化進程的加快，日本消化吸收了美國的凍干科技成果，并對其進行深入研究，使凍干技術及其設備在食品加工領域的應用取得了進一步的發展，從此凍干產品及設備進入了工業化生產時代，主要用于醫...

凍干食品是天然、無添加、健康營養食品，市場上有凍干調味品、休閑凍干食品、即食凍干食品等凍干食品深受消費者喜歡。凍干技術要求凍干食品保留原有的體型、顏色和營養成分基本不變，而且具有良好的復水性。目前市場上有大部分的凍干食品無法復水或者復水難，而且營養成分流失。根據這種情況在這介紹食品真空凍干機解決凍干食品復水性問題。根據市場上部分凍干食品無法復水或者復水難的情況，確定是因為選用的食品真空凍干機設備和凍干工藝無法滿足要求。造成凍干食品無法復水原因是食品物料在干燥過程中，受升溫過快...

下面以蔬菜為例，一斤新鮮蔬菜真空冷凍干燥后得到多少凍干蔬菜，其計算如下：一、蔬菜一般含水量在90%左右，那么1斤新鮮白菜的含水重500gx0.9=450g；二、使用冷凍干燥機真空凍干后，可以去除蔬菜含水量的95-99%，如果按照99%來算，新鮮蔬菜里面450g的含水重*99%=445.5g，也就是通過冷凍干燥機凍干后，可以去掉新鮮蔬菜里面含水重的445.5g。總結：一斤新鮮白菜凍干后，得到凍干的白菜重量=500-445.5g約等于54.5g。同理可得，只要知道凍干產品的含水量...

生物制品凍干機是用于真空冷凍干燥生物制品物料的一種設備裝置，能在保持原有的活性物質和分子結構不變的情況下除去99%以上的水分，具有良好的復水性，能在常溫下長時間保存。SFD生物制品凍干機已被廣大生物企業利用工作原理和功能，用于各種生物制品的凍干加工生物制品凍干機的工作原理是利用水具有三態變化：液體、固態、氣態在不同溫度和真空狀態下相互轉換或者共存。利用升華原理，把含水的生物制品預先低溫冷凍結晶成固態，然后在真空環境下固態的水分子直接升華成氣體除去，得到含水1%以內的生物凍干品...

牛奶燕麥凍干粥是天然營養的方便即食粥，利用牛奶燕麥粥凍干工藝，通過FZG食品凍干機生產線設備加工處理得到。牛奶燕麥凍干粥保存原有各種營養成分、維生素及礦物質，具有良好的復水性，能在常溫下長時間保存。FZG食品凍干機生產線設備被廣泛應用于各種食品凍干加工生產。牛奶燕麥粥凍干工藝是利用升華的原理，是把預先經過熟制和混合調配好的液態牛奶燕麥粥，預先凍結成固態，而后在一定的真空度情況下，使其中的水分從固態直接升華變成氣態，以除去水分而保存牛奶燕麥的方法。整個牛奶燕麥粥凍干工藝技術需要...