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藥品冷凍干燥機是指把藥品溶液在低溫下凍結，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水的干燥方法。該過程主要可分為：藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法凍干后，可在室溫下避光長期貯存，需要使用時，加蒸餾水或生理鹽水制成懸浮液，即可恢復到凍干前的狀態。藥品冷凍干燥機具有非常突出的優點和特點：a)藥液在凍結前分裝，劑量準確；b)在低溫下干燥，能使被干燥藥品中的熱敏物質保留下來；c)在低壓下...

在海鮮水產品行業的成熟應用，消費市場非常有凍干海參、凍干蝦仁、凍干瑤柱、凍干多春魚、凍干鱈魚等。海鮮凍干機是通過水三項態在不同溫度、不同真空環境下相互轉換的原理，海鮮在冷凍干燥機迅速把水冷凍結晶成固態冰，然后在真空環境下固態的冰不經液體直接升華氣態除去，凍干機干燥后得到含水3~5%的凍干海鮮，此時顏色、體型和營養成份基本不變，復水性好，具有海鮮*的風味，解決海鮮保存保鮮難，運輸成本高的難題，滿足內地市場海鮮供應要求。所以海鮮冷凍干燥機技術應用助力發展海鮮經濟，給予海鮮消費市場...

酵素凍干機：酵素也稱作“酶"，是以動物、植物、菌類等為原料發酵而成，是具有生物催化功能的高分子物質，在酶的催化反應轉化為另一種分子。比如果蔬酵素食品是以蔬果為原料，經益生菌酦酵后所產生的一種液態食品，其中含有有益人體成份：植化素、酦酵二級代謝物。具有預防疾病、調整免疫力、抗老化、防癌等功能。因為酵素需要特殊溫度保存和運輸，在使用和食用會有諸多不變。所以通過酵素冷凍干燥機技術應用解決，在保持原有的營養成分不變同時能常溫保存、方便攜帶和運輸、使用非常便利，得到廣泛應用。酵素凍干機...

酸奶塊凍干機：酸奶塊凍干酸奶是以鮮奶或者奶粉為原料，經過巴氏殺菌后再向鮮奶中添加有益菌，經發酵后得到的一種奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發酵作用，在營養成分得到改善的同時，也發揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了鮮奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，是一種具有一定保健作用的食品。因為酸奶活性要求，需要2-~8℃保鮮柜保存，而且保存時間很短，溫度也不適宜部分人群直接食用，隨著FZG凍干機科技發展，酸奶冷...

冷凍真空干燥機在使用中總是會出現這樣或者那樣的問題，到底是為何呢?大部分的設備在運行中出現故障，這是因為每天運行的時間是比較久的。操作人員在使用設備之前沒有進行全面的檢查以及后期使用設備過后沒有進行及時的清洗。下面就為大家來說下它的注意事項?冷凍真空干燥機在運行以后由于是對于沒有及時的去清洗，將會對下一次的使用造成影響。很多操作員會用冷凍干燥機不一定會清洗，不會的話那勢必會帶來一定的麻煩。在清洗時，我們在這里明確的告訴大家要注意的是對于設備的內部，不可用濕抹布進行擦拭，如果抹...

1、適用范圍廣，成品種類多傳統冷庫型凍干機一般適用于低端食品加工(對品質要求不高產品)，而新型食品凍干設備幾乎可以對所有的農產品進行加工，成品種類多樣。蔬菜類如菠菜、芹菜、香菜、黃花菜，水果類如棗、香蕉、獼猴桃、楊梅；水產類如海參、甲魚、海帶；調味品如蔥、姜、蒜；飲品類如咖啡、茶葉、菊花、枸杞、燕窩；中藥材類如石斛、蛹蟲草、雪蓮花；以及對活性成分要求嚴格的農產品(蜂王漿凍干粉、沙棘果凍干粉)等均可加工。成品包括凍干果蔬、凍干肉類、凍干方便面、凍干湯粥、速溶飲品等諸多產品。2、...

香菇是一種營養豐富的食藥兼用菌，通過冷凍干燥機凍干制得的香菇脆，好處在于低溫真空環境下，在脫水過程中不改變本身的固體骨架即物理結構，化學物質變化也很小，能極大限度的保留香菇原有的營養成分和有效成分。不但解決了新鮮香菇不易儲存運輸問題，凍干后的香菇還提高商品價值。冷凍干燥機在香菇脆制作的工藝流程：香菇→前處理→預凍→真空冷凍干燥（冷凍干燥機進行冷凍干燥）→包裝。經研究表明，較好的香菇凍干工藝條件為：干燥倉壓力61.8Pa,加熱板溫度61.7℃,預凍速度2.58℃/min,物料厚...

米粉是我國南方的特色小吃，以大米為原料，經經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成。米粉質地柔韌，富有彈性，爽滑入味，是一種富有特色的美味小吃，深受廣大消費者喜歡。凍干米粉是根據現代生活所需，滿足工作和休閑食用的要求，提經過供原生態的米粉特色小吃，因為是FZG凍干機生產加工工藝，既米粉經過前處理后冷凍結晶、真空環境下冷凍干燥，除去96%以上的水，所以得到凍干米粉色、香、味和營養成分基本不變，再配上凍干的湯料，在5分鐘內復湯后即食，此時一道質地柔韌、爽滑美味的凍干米粉可以隨時隨地享受。米粉...